"Die Klimakrise ist mit Abstand das größte Gesundheitsproblem, das wir haben."
Laut Dr. Eckart von Hirschhausen eine Botschaft, die bei den meisten Menschen noch nicht angekommen ist – und daher ein Thema, das dringend bei jedem medizinischen Fachkongress Berücksichtigung finden sollte. Im Interview erläutert Hirschhausen, warum jährlich durch eine Umstellung der Ernährung 150.000 Todesfälle vermieden werden könnten.